サルデーニャ便り

イタリア・サルデーニャ島から、あれやこれやの徒然日記をお届けします
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念願のサルデーニャの料理本。。。


 ずっと念願だったサルデーニャの料理本をやっと出版出来ることになりましたー!5年前に知り合った
 カメラマンとライターの女性3人で紆余曲折、もうダメかとあきらめかけたこともあったけど

 5月下旬から撮影に来てもらい、6月末にや~~~~っと本に入れるコラムやらエッセイを書き終えたトコで
 これからは専門の方にお任せ状態でワクワクドキドキ。

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 シンプルで簡単、だけどとびっきり美味しいサルデーニャのマンマの味を家庭でも再現出来るように頑張った
 つもり、河出出版から9月末に出ます、どうぞよろしくお願いします!

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