サルデーニャ便り

イタリア・サルデーニャ島から、あれやこれやの徒然日記をお届けします
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カルメッラとのミニミニ巡業+桜見物の旅 その7


 今回のカルメッラ来日の一番の楽しみだったお花見 ところがカルメッラが着いた
 初日から東京は雨で寒く、その後も一向に暖かくなって桜が咲くどころか、まるで冬に
 逆戻りのような気候

  fioritura dei ciliegi 1
     兼六園では桜じゃなく、梅のお花見も(写真左上)
  
 西に移動しながら3週間も滞在してれば、どこかでは見られるだろうしと思っていたら
 京都・姫路でこれでもか!というほどの桜三昧!どこでもキャーキャーと大喜びだった
 カルメッラ、さすがに最終日に東京都内から成田空港に向かう電車の中からの桜風景には
 ふふんって感じだったわ 笑

  fioritura dei ciliegi 2
     最初のお花見は東京・六義園の夜桜、寒そー!(写真左上) 
     京都はレンタル着物を着たツーリストが桜の数に負けず劣らず、、、
     桜を撮るカルメッラを撮る私 笑(写真下)

  fioritura dei ciliegi 3
     姫路ではまるで桜の額縁のような写真が撮れるトコがあったよ
 
 初来日時、紅葉の葉を押し花にして持ち帰ったようには桜の花は持ち帰れなかったけど
 存分に桜グッズを買い集めていたカルメッラでした


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カルメッラとのミニミニ巡業+桜見物の旅 その6


 サルデーニャでカルメッラにレッスンを受けたり、顔見知りになった方々。今回は何名かの方に
 会いに行って来ましたよー!、のつづき。

 今年1月に念願のお店をオープンされたPizzeria Kyokoさんのご夫妻は3年前にサルデーニャへ
 来られてカルメッラのレッスンを受けられました。
   Pizzeria-Kyoko-1_20170426193335430.jpg
     久々の再開、それも可愛いお店オープンでカルメッラも喜んでたよ
         Pizzeria-Kyoko-2_20170426193337896.jpg
         薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ、美味しかったぁ〜

  
 超有名なお酢屋さん、富士酢の5代目ご主人の飯尾さんは7年前にサルデーニャに来られて
 カルメッラからフレゴライオ(フレーゴラ職人 笑)の称号を贈られました〜。
 カルメッラ初めての来日時、お酢造りを見学させていただき、すごくお世話になりました。
   con Fregolaio
     今回も美味しい和食をご馳走になってしまいました!
     (しかし顔のめっちゃ小さいカルメッラと一緒に写真撮るのヤダわ。。。)
   con Fregolaio 1

  

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カルメッラとのミニミニ巡業+桜見物の旅 その5


  さてさて年々増えているサルデーニャでカルメッラにレッスンを受けたり、顔見知りに
  なった方々。今回は何名かの方に会いに行って来ましたよー!皆さん、日本で大活躍中で
  カルメッラ直伝のパスタ等も完璧にマスターしておられ、カルメッラ共々すごいね~!
  (カルメッラが覚えた数少ない日本の言葉の中のひとつ 笑)と感嘆、嬉し楽しい時間を
  過ごしました。


  今回、東京でのレッスン場所をお借りしたmignolo mignolaの真美さん。
  最初にカルメッラが来日したときも東京観光におつき合いしてもらったんだけどいつの間にか
  結婚されて赤ちゃんが産まれてましたー!娘ちゃんが人懐こくてカルメッラも私もメロメロ
   con-Uta.jpg
  
  '14のカルメッラ来日時も来店、去年はやっと!サルデーニャにもご夫妻で来て下さった
  Bicoloreさん。  いつもお茶目なシェフと笑顔が素敵なマダム、お友達の千夏さんと。
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  シェフに持って行ったお土産の食材は瞬く間にお料理となってサービスされ思いがけない
  シェフ流のおもてなしに嬉しい驚き!  
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      フレッシュカルチョフィはサラダ)、フレーグラは大アサリと共に
      サツマイモのクルルジョネスにはカルメッラも感激!

  京都では去年カルメッラのレッスンを受けに来られたCantina Arcoさんへ一緒に来られた
   Il Gecoさんのご夫妻、お友達の紅茶屋さんラ メランジェの松宮さんとランチに
   arco1.jpg
     arco2.jpg
      アンティパストにはカルメッラ直伝のパナディーナが!
      アルコさん自慢のレモンのパスタはオススメ


  まだまだつづく。。。笑